1. เก็บอบเชยหนึ่งหยิบมือที่ระบุแยกไว้ในรูปป่นสำหรับเสิร์ฟ ต้มนมส่วนใหญ่กับอบเชยแท่งและผิวเลมอนปอกเป็นเส้นให้เดือด พัก 10 นาทีแล้วเอาเครื่องเทศออก
2. ผสมแป้งข้าวโพดสตาร์ชกับนมเย็นที่เหลือและน้ำตาล 100 g จนไม่เป็นเม็ด เทลงนมร้อน ต้มไฟอ่อนพร้อมคนตลอดเวลา 5–7 นาทีจนเป็นครีมข้นมากและเงา
3. เทลงพิมพ์ทาน้ำมันขนาดประมาณ 20×20 cm ให้หนา 2 cm ปาดเรียบ เมื่อเย็นแล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนแข็งตัวทั่ว
4. หั่นครีมแข็งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 4–5 cm คลุกแป้งสาลีแล้วชุบไข่ตี
5. ตั้งน้ำมันลึก 2 cm ในกระทะ ทอดครีมไฟกลางด้านละ 1–2 นาทีจนสีทอง พักสะเด็ดน้ำมันบนกระดาษซับ
6. คลุกน้ำตาลที่เหลือผสมอบเชยป่นหนึ่งหยิบมือขณะยังอุ่น เสิร์ฟอุ่น
เคล็ดลับ: เคล็ดลับคือครีมข้นมาก หากยังนิ่มจะไหลระหว่างทอด จึงต้มให้ได้ที่และพักให้เซตตัวเต็มที่
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ