มันฝรั่งทอดแท่งทำเองด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม เทคนิคง่าย ๆ ไม่กี่อย่างอาจทำให้อร่อยกว่าร้านได้
1. ปอกมันฝรั่ง หั่นแท่งเท่ากัน
2. แช่น้ำเย็นไม่กี่นาทีให้แป้งส่วนเกินออก แล้วใช้ผ้าครัวซับให้แห้งดี
3. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนจัด
4. แบ่งทอดหลายรอบโดยไม่ใส่แน่นเกินไปจนเหลืองทอง
5. ตักขึ้นบนกระดาษซับ โรยเกลือขณะยังร้อน
เคล็ดลับ: ทอดสองครั้ง โดยเริ่มความร้อนต่ำกว่าแล้วเพิ่มความร้อนสูง จะกรอบจริง
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ