Ocvrt krompirček

Priloga 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
369kcal
5gBeljakovine
44gOgljikovi hidrati
20gMaščobe
Sestavine
  • 1 kg krompir
  • 5 dl jedilno olje
  • p. o. sol
Opis

Domač ocvrt krompirček je zunaj hrustljav, znotraj mehak – z nekaj preprostimi triki lahko prekaša celo tistega iz okrepčevalnice.

1. Krompir olupimo in narežemo na enakomerne paličice.

2. Nekaj minut ga namakamo v hladni vodi, da se izloči odvečni škrob, nato ga na kuhinjski krpi temeljito osušimo.

3. Jedilno olje močno segrejemo.

4. Krompir v več manjših porcijah, da posoda ni prenatrpana, zlato rjavo ocvremo.

5. Preložimo na papirnato brisačo in še vročega solimo.

Namig: Z dvakratnim cvrenjem – najprej pri nižji in nato pri višji temperaturi – bo zares hrustljav.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.