După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cartofii pai de casă sunt crocanți la exterior și moi în interior – cu câteva trucuri simple îi pot întrece chiar și pe cei de la fast-food.
1. Curățăm cartofii și îi tăiem în bastonașe uniforme.
2. Îi înmuiem câteva minute în apă rece pentru a elimina excesul de amidon, apoi îi uscăm bine pe un prosop de bucătărie.
3. Încingem uleiul la temperatură ridicată.
4. Prăjim cartofii în mai multe tranșe, fără să îi înghesuim, până devin aurii.
5. Îi scoatem pe prosoape de hârtie și îi sărăm cât sunt încă fierbinți.
Sfat: Devin cu adevărat crocanți prin prăjire dublă – mai întâi la temperatură mai mică, apoi la temperatură mai mare.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.