Домаћи помфрит

Прилог 40 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
369kcal
5gПротеини
44gУгљени хидрати
20gМасти
Састојци
  • 1 kg кромпир
  • 5 dl јестиво уље
  • п. у. со
Опис

Домаћи помфрит хрскав је споља, а мекан изнутра – уз неколико једноставних трикова може надмашити и онај из киоска брзе хране.

1. Кромпир ољуштите и исеците на једнаке штапиће.

2. Потопите у хладну воду на неколико минута да се ослободи вишак скроба, па добро осушите кухињском крпом.

3. Јестиво уље загрејте на високу температуру.

4. Пржите кромпир у више тура, без претрпавања, до златносмеђе боје.

5. Ставите на папирни убрус и посолите док је још врео.

Савет: Заиста хрскав биће ако га пржите два пута – прво на нижој, па на вишој температури.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.