Patatet e skuqura shtëpie janë krokante jashtë dhe të buta brenda – me disa truke të thjeshta mund t'i kalojnë edhe ato të bufesë.
1. I qërojmë patatet dhe i presim në shkopinj të njëjtë.
2. I njomim për disa minuta në ujë të ftohtë që të largohet niseshtja e tepërt dhe i thajmë mirë me pecetë kuzhine.
3. Nxehim vajin e gatimit në temperaturë të lartë.
4. I skuqim patatet në disa tura pa e mbushur tepër enën, derisa të bëhen të arta.
5. I nxjerrim mbi letër kuzhine dhe i kriposim ende të nxehta.
Këshillë: Skuqja dy herë – fillimisht në temperaturë më të ulët dhe pastaj më të lartë – i bën vërtet krokante.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.