Heimagerðar franskar kartöflur eru stökkar að utan og mjúkar að innan – með nokkrum einföldum ráðum geta þær jafnvel slegið skyndibitakartöflum við.
1. Afhýddu kartöflurnar og skerðu í jafnar lengjur.
2. Leggðu í kalt vatn í nokkrar mínútur til að losa umframsterkju, þerraðu síðan vandlega með viskastykki.
3. Hitaðu matarolíuna vel.
4. Steiktu kartöflurnar gullinbrúnar í nokkrum skömmtum án þess að fylla of mikið í einu.
5. Leggðu á eldhúspappír og saltaðu meðan þær eru enn heitar.
Ráð: Tvöföld steiking – fyrst við lægri og síðan hærri hita – gerir þær sérlega stökkar.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.