Kotëletë derri e mbushur me djathë

Pjatë kryesore 60 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
479kcal
50gProteina
1gKarbohidrate
35gYndyrë
Përbërësit
  • 700 g Kurriz derri
  • 20 dkg Djathë trappista
  • 2 l. gj. Vaj gatimi
  • s.sh. Kripë
  • s.sh. Piper
Përshkrimi

Kotëleta e derrit e mbushur me djathë është një gatim mbresëlënës dhe i lëngshëm, nga i cili rrjedh djathi i shkrirë gjatë prerjes.

1. Në kurrizin e derrit bëjmë nga anash një xhep të thellë, duke u kujdesur të mos i presim skajet tejpërtej.

2. E mbushim me feta të trasha djathi.

3. E fiksojmë hapjen me kruajtëse dhëmbësh që djathi të mbetet brenda gjatë pjekjes.

4. Shtojmë kripë e piper.

5. E skuqim në tigan të nxehtë nga të gjitha anët derisa të bëhet i artë.

6. E pjekim në furrë në 180 °C edhe 25 minuta derisa të gatuhet plotësisht.

Këshillë: Djathi gjysmë i fortë është zgjedhja më e mirë, sepse shkrihet bukur, por nuk rrjedh menjëherë.

Shto në planifikues

Ide të tjera menush javore për këtë recetë

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.