Το χοιρινό καρέ γεμιστό με τυρί είναι εντυπωσιακό, ζουμερό πιάτο, από το οποίο κυλά λιωμένο τυρί όταν το κόβεις.
1. Άνοιξε βαθιά τσέπη στο πλάι του χοιρινού καρέ, προσέχοντας να μην κόψεις τις άκρες μέχρι έξω.
2. Γέμισε με χοντρές φέτες τυριού.
3. Στερέωσε το άνοιγμα με οδοντογλυφίδα, ώστε το τυρί να μείνει μέσα στο ψήσιμο.
4. Αλατοπιπέρωσε.
5. Ρόδισε σε καυτό τηγάνι από όλες τις πλευρές μέχρι να χρυσίσει.
6. Ψήσε σε φούρνο στους 180 °C για ακόμη 25 λεπτά, μέχρι να γίνει.
Συμβουλή: Το ημίσκληρο τυρί είναι η καλύτερη επιλογή, γιατί λιώνει όμορφα χωρίς να χύνεται αμέσως.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.