Svinekoteletter fyldt med ost er en flot og saftig kødret, hvor smeltet ost løber ud, når kødet skæres over.
1. Skær en dyb lomme ind fra siden i svinekammen, og pas på ikke at skære igennem kanterne.
2. Fyld med tykke osteskiver.
3. Luk åbningen med en tandstikker, så osten bliver inde under stegningen.
4. Krydr med salt og peber.
5. Brun kødet på en varm pande, til alle sider er gyldenbrune.
6. Steg det færdigt i ovnen ved 180 °C i yderligere 25 minutter.
Tip: Halvfast ost er det bedste valg, da den smelter fint uden straks at løbe ud.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.