Σαλάτα κόκκινου λάχανου

Σαλάτα 30 λεπτά 4 μερίδα
Θρεπτικά συστατικά / μερίδα
116kcal
2gΠρωτεΐνη
13gΥδατάνθρακες
7gΛιπαρά
Υλικά
  • 60 dag κόκκινο λάχανο
  • 3 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 2 κ.σ. μαγειρικό λάδι
  • 1 κ.γ. σπόροι αγριοκύμινου
  • κ.π. αλάτι
  • κ.π. πιπέρι
Περιγραφή

Τραγανή, γλυκόξινη σαλάτα κόκκινου λάχανου, που γίνεται όλο και καλύτερη όσο στέκεται.

1. Τρίψε ή κόψε το κόκκινο λάχανο όσο πιο λεπτό γίνεται.

2. Αλάτισε, άφησε λίγα λεπτά και πίεσε με τα χέρια, ώστε να μαραθεί και να μαλακώσει.

3. Ανακάτεψε το ξίδι με τη ζάχαρη, το λάδι και τους σπόρους αγριοκύμινου.

4. Περίχυσε το λάχανο και ανακάτεψε καλά, ώστε να καλυφθεί παντού με το ντρέσινγκ.

5. Βάλε στο ψυγείο για λίγες ώρες, ώστε να μαλακώσει και να δέσουν οι γεύσεις.

Συμβουλή: Εξαιρετική δίπλα σε ψητά κρέατα.

Προσθήκη στον προγραμματισμό

Πρόσθεσέ τη στο ημερολόγιό σου και προγραμμάτισε με αυτή τα εβδομαδιαία γεύματά σου!

Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.

Χρησιμοποιούμε cookies

Ορίζουμε πάντα τα cookies που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστοτόπου μας. Χρησιμοποιούμε cookies αναλυτικών στοιχείων μόνο με τη συγκατάθεσή σου, για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Ενημέρωση απορρήτου

Ρυθμίσεις cookies

Απαραίτητα cookies Πάντα ενεργά

Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.

Cookies αναλυτικών στοιχείων

Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.