Домашните пржени компирчиња се крцкави однадвор и меки однатре – со неколку едноставни трикови можат да ги надминат и оние од сендвичарница.
1. Излупи ги компирите и исечи ги на еднакви стапчиња.
2. Потопи ги неколку минути во студена вода за да се отстрани вишокот скроб, па добро исуши ги со кујнска крпа.
3. Загреј го маслото на висока температура.
4. Пржи ги компирите во неколку тури, без пренатрупување, до златнокафеава боја.
5. Извади ги врз хартиена крпа и посоли ги додека се уште врели.
Совет: Со двојно пржење – прво на пониска, а потоа на повисока температура – стануваат навистина крцкави.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.