Тајната на похованото пилешко е внимателното похување и маслото на соодветна температура.
1. Исечи ги пилешките гради на шницли, лесно истенчи ги со чекан, па посоли и запипери.
2. Подготви три сада: во едниот стави брашно, во другиот изматено јајце, а во третиот лебни трошки.
3. Похувај го месото по овој редослед – брашно, јајце, трошки – внимавајќи рамномерно да се обложи.
4. Почни да пржиш во многу врело масло на среден оган.
5. Испржи ги двете страни до златнокафеава боја и додека месото целосно не се зготви одвнатре.
6. Исцеди го готовото месо врз хартиена крпа и послужи свежо.
Совет: Маслото е подготвено кога околу трошка пуштена во него веднаш ќе се појават ситни меурчиња – во премногу ладно масло обвивката станува мрсна.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.