Pohana piletina

Glavno jelo + prilog 45 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
740kcal
50gProteini
65gUgljikohidrati
32gMasti
Sastojci
  • Za osnovu
  • 600 g pileća prsa
  • 150 g brašno
  • 3 kom jaje
  • 200 g krušne mrvice
  • 1 l ulje
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Tajna pohane piletine je u pažljivom pohanju i ulju odgovarajuće temperature.

1. Pileća prsa nareži na odreske, lagano ih istuci, a zatim posoli i popapri.

2. Pripremi tri zdjele: u jednu stavi brašno, u drugu razmućeno jaje, a u treću krušne mrvice.

3. Meso pohaj ovim redoslijedom – brašno, jaje, mrvice – pazeći da premaz bude ravnomjeran.

4. Počni ga pržiti u obilnom vrućem ulju na srednjoj vatri.

5. Prži s obje strane dok ne porumene i dok meso iznutra ne bude potpuno pečeno.

6. Gotovo meso ocijedi na papirnatom ručniku i posluži svježe.

Savjet: Ulje je dobro kad oko ubačene mrvice odmah zapjenuše sitni mjehurići – u prehladnom ulju pohanje postane masno.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.