Paneeritud kana

Põhiroog + lisand 45 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
740kcal
50gValk
65gSüsivesikud
32gRasv
Koostisosad
  • Põhja jaoks
  • 600 g kanarind
  • 150 g jahu
  • 3 tk muna
  • 200 g riivsai
  • 1 l õli
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Paneeritud kana saladus on hoolikas paneerimine ja õige temperatuuriga õli.

1. Lõikame kanarinna viiludeks, klopime kergelt õhemaks ning maitsestame soola ja pipraga.

2. Paneme valmis kolm kaussi: ühte jahu, teise lahtiklopitud muna ja kolmandasse riivsaia.

3. Paneerime liha selles järjekorras – jahu, muna, riivsai –, jälgides ühtlast katet.

4. Alustame praadimist rohkes kuumas õlis keskmisel kuumusel.

5. Praeme mõlemalt poolt kuldpruuniks, kuni liha on seest täielikult küps.

6. Nõrutame valmis liha majapidamispaberil ja serveerime värskelt.

Nipp: Õli on parajalt kuum, kui sisse visatud saiapuru ümber tekivad kohe väikesed mullid – liiga külmas õlis muutub paneering rasvaseks.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.