Ayam goreng tepung roti

Hidangan utama + pendamping 45 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
740kcal
50gProtein
65gKarbohidrat
32gLemak
Bahan
  • Bahan dasar
  • 600 g dada ayam
  • 150 g tepung
  • 3 bh. telur
  • 200 g tepung roti
  • 1 l minyak
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Rahasia ayam goreng tepung roti adalah pelapisan yang teliti dan minyak dengan suhu yang tepat.

1. Iris dada ayam, pukul ringan hingga agak pipih, lalu beri garam dan lada.

2. Siapkan tiga mangkuk: satu berisi tepung, satu telur kocok, dan satu tepung roti.

3. Lapisi daging dengan urutan ini – tepung, telur, tepung roti – hingga tertutup merata.

4. Mulai goreng dalam banyak minyak panas dengan api sedang.

5. Goreng kedua sisinya hingga keemasan dan daging matang sempurna di dalam.

6. Tiriskan daging matang di atas tisu dapur dan sajikan segera.

Tips: Suhu minyak tepat jika remah yang dimasukkan langsung dikelilingi gelembung kecil – minyak terlalu dingin membuat lapisan berminyak.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.