Похованата свинска кременадла е вечен фаворит на унгарската кујна: сочно месо во златнокафеава, крцкава обвивка. Тајната е маслото да не биде премногу жешко за да се зготви и месото.
1. Исечи 700 g свинска кременадла на шницли, истенчи, посоли и запипери.
За похувањето:
2. Извалкај го месото прво во 10 dkg брашно, потоа во 2 изматени јајца и на крај во 15 dkg лебни трошки, добро притискајќи.
3. Пржи во 5 dl обилно врело масло по 4–5 минути од страна до златнокафеава боја.
4. Извади врз хартиена крпа да се исцеди.
5. Послужи свежо.
Совет: Не пржи во премногу жешко масло за месото да се зготви пред да изгори обвивката.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.