Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Bravčová kotleta v trojobale je stálicou maďarskej kuchyne: šťavnaté mäso v zlatohnedom chrumkavom obale. Tajomstvom je nie príliš horúci olej, aby sa prepieklo aj mäso.
1. Bravčové karé, 700 g, nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme.
Trojobal:
2. Mäso najskôr obalíme v 10 dkg múky, potom v 2 rozšľahaných vajciach a nakoniec v 15 dkg strúhanky, ktorú dobre pritlačíme.
3. V dostatočnom množstve horúceho oleja, 5 dl, vyprážame 4–5 minút z každej strany dozlatohneda.
4. Vyberieme na papierovú utierku a necháme odkvapkať.
5. Podávame čerstvé.
Tip: Vyprážame v nie príliš horúcom oleji, aby sa mäso prepieklo skôr, než sa obal spáli.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.