Gjoksi i pulës i mbushur me djathë dhe i mbështjellë me bakon është një pjatë kryesore e thjeshtë që ka gjithmonë sukses: bakoni krokant mbështjell mishin e lëngshëm dhe djathi shkrihet brenda. Mund ta provosh me besim edhe si fillestar.
1. Prit 600 g gjoks pule në feta të njëtrajtshme (ose bëj një xhep për së gjati) dhe shto kripë e piper sipas shijes.
2. Spërkate ose mbushe me 10 dkg djathë trappista të renduar.
3. Mbështille fort me 20 dkg feta bakoni që djathi të mos rrjedhë.
4. Vendose në një tavë të lyer me 1 lugën e gjellës vaj, me skajin e bakonit poshtë – kështu nuk hapet gjatë pjekjes.
5. Piqe në 190 °C për rreth 35 minuta derisa mishi të gatuhet plotësisht dhe bakoni të marrë ngjyrë të bukur.
Këshillë: Në fund ndiz grilën e furrës për pak minuta – kështu bakoni bëhet vërtet krokant.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.