Pekoniin kääritty, juustolla täytetty kananrinta on yksinkertainen mutta aina suosittu pääruoka: rapea pekoni ympäröi mehevää lihaa ja juusto sulaa sisällä. Onnistuu rohkeasti aloittelijaltakin.
1. Leikkaa 600 g kananrintaa tasaisiksi viipaleiksi tai tee siihen pitkittäin tasku. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Ripottele päälle tai täytä sisään 10 dkg raastettua trappista-juustoa.
3. Kääri tiukasti 20 dkg:n pekoniviipaleisiin, jotta juusto ei valu ulos.
4. Aseta 1 ruokalusikallisella öljyä voidellulle pellille pekonin pää alaspäin – näin kääröt eivät aukea paistuessaan.
5. Paista 190 °C:ssa noin 35 minuuttia, kunnes liha on kypsää ja pekoni kauniin väristä.
Vinkki: Kytke lopuksi grillivastus muutamaksi minuutiksi – näin pekoni paistuu todella rapeaksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.