Peekonisse mähitud kanarind

Põhiroog 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
548kcal
47gValk
1gSüsivesikud
36gRasv
Koostisosad
  • 600 g kana rinnafilee
  • 20 dkg peekon
  • 10 dkg Trappista juust
  • 1 sl toiduõli
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Peekonisse mähitud juustutäidisega kanarind on lihtne, kuid alati menukas põhiroog: krõbe peekon ümbritseb mahlast liha ja sees sulab juust. Ka algaja võib julgelt proovida.

1. Lõikame 600 g kanarinda ühtlasteks viiludeks (või teeme pikuti tasku) ning maitsestame soola ja pipraga.

2. Puistame peale või täidame 10 dkg riivitud Trappista juustuga.

3. Mähime tihedalt ümber 20 dkg peekoniviile, et juust välja ei voolaks.

4. Asetame 1 supilusikatäie õliga määritud ahjuplaadile nii, et peekoni ots jääks alla – nii ei avane see küpsetamisel.

5. Küpsetame 190 °C juures umbes 35 minutit, kuni liha on läbi küpsenud ja peekon ilusa värvi saanud.

Nipp: Lülita lõpus mõneks minutiks grillrežiimile – nii muutub peekon tõeliselt krõbedaks.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.