Piept de pui învelit în bacon

Fel principal 50 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
548kcal
47gProteine
1gCarbohidrați
36gGrăsimi
Ingrediente
  • 600 g file de piept de pui
  • 20 dkg bacon
  • 10 dkg cașcaval Trappista
  • 1 ling. ulei alimentar
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Pieptul de pui umplut cu brânză și învelit în bacon este un fel principal simplu, dar mereu reușit: baconul crocant învăluie carnea suculentă, iar în interior brânza se topește. Îl putem pregăti cu încredere și ca începători.

1. Tăiem cele 600 g de piept de pui în felii uniforme (sau facem un buzunar pe lungime), apoi sărăm și piperăm după gust.

2. Presărăm sau umplem cu cele 10 dkg de brânză Trappista rasă.

3. Înfășurăm strâns cu cele 20 dkg de felii de bacon, ca să nu curgă brânza.

4. Așezăm într-o tavă unsă cu 1 lingură de ulei, cu capetele baconului dedesubt – astfel nu se desface în timpul coacerii.

5. Coacem la 190 °C circa 35 de minute, până când carnea se pătrunde și baconul se rumenește frumos.

Sfat: La final pornim funcția grill câteva minute – astfel baconul devine cu adevărat crocant.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.