Franciasaláta on juhlapöydän kermainen klassikko: pieneksi kuutioituja keitettyjä vihanneksia majoneesi-sinappikastikkeessa.
1. Keitä perunat ja porkkanat kuorineen suolatussa vedessä pehmeiksi. Kuori ja leikkaa pieniksi, tasaisiksi kuutioiksi.
2. Keitä herneet erikseen kevyesti suolatussa vedessä pehmeiksi ja valuta.
3. Leikkaa maustekurkku ja kuorittu omena yhtä pieniksi kuutioiksi kuin muut vihannekset.
4. Sekoita majoneesi, sinappi, suola ja pippuri sileäksi.
5. Kääntele kaikki ainekset suuressa kulhossa varovasti kastikkeeseen rikkomatta kuutioita.
6. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat kunnolla.
Vinkki: Omena antaa raikkaan makeanhappaman vivahteen – lisää se vasta muiden ainesten sekoittamisen jälkeen, jotta se ei tummu ennen aikojaan.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.