Węgierska sałatka jarzynowa (Franciasaláta)

Sałatka 45 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
403kcal
5gProtein
33gCarbs
27gFat
Opis

Franciasaláta to kremowy klasyk świątecznego stołu: drobno pokrojone gotowane warzywa w sosie majonezowo-musztardowym.

1. Ziemniaki i marchew ugotuj w skórce w osolonej wodzie do miękkości, a potem obierz i pokrój w małą, równą kostkę.

2. Zielony groszek ugotuj osobno w lekko osolonej wodzie do miękkości i odcedź.

3. Ogórki konserwowe i obrane jabłko pokrój w taką samą małą kostkę jak pozostałe warzywa.

4. Majonez wymieszaj na gładko z musztardą, solą i pieprzem.

5. W dużej misce ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki z sosem, aby kostki się nie rozpadły.

6. Przed podaniem wstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki dobrze się połączyły.

Wskazówka: Jabłko nadaje jej odrobinę orzeźwiającego, słodko-kwaskowego smaku – dodaj je wtedy, gdy pozostałe składniki są już wymieszane, aby przedwcześnie nie zbrązowiało.

Składniki
  • 40 dkg ziemniak
  • 2 szt. marchew
  • 15 dkg zielony groszek
  • 10 dkg korniszony
  • 1 szt. jabłko
  • 15 dkg majonez
  • 1 łyżeczka musztarda
  • ds. sól
  • ds. pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.