Franskt grænmetissalat er rjómakenndur sígildur réttur á hátíðarborðinu: smátt skorið soðið grænmeti í majónes- og sinnepsdressingu.
1. Sjóddu kartöflur og gulrætur mjúkar með hýði í saltvatni, afhýddu síðan og skerðu í litla jafna teninga.
2. Sjóddu grænu baunirnar sér í léttsöltu vatni og helltu vatninu af.
3. Skerðu súrsuðu smágúrkurnar og afhýtt eplið í jafnsmáa teninga og hitt grænmetið.
4. Hrærðu majónesi, sinnepi, salti og pipar saman þar til slétt.
5. Blandaðu öllu hráefninu varlega saman við dressinguna í stórri skál svo teningarnir brotni ekki.
6. Settu í ísskáp í nokkrar klukkustundir fyrir framreiðslu svo bragðið samlagist vel.
Ráð: Eplið gefur frísklegt sætsúrleitt bragð – bættu því við þegar hitt hráefnið hefur verið blandað saman svo það brúnist ekki of snemma.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.