Steiktur lýsingur

Aðalréttur + meðlæti 30 mín. 3 skammtur
Næringarefni / skammtur
588kcal
50gPrótein
38gKolvetni
29gFita
Hráefni
  • Í fiskinn
  • 800 g lýsingur
  • Í hjúpinn
  • 150 g hveiti
  • Til steikingar
  • 1 l olía
  • Til bragðbætingar
  • e.s. salt
Lýsing

Steiktur lýsingur er klassískur réttur strandveitingastaða. Markmiðið er jafnvægi stökks hjúps og safaríks fiskkjöts.

1. Hreinsaðu fiskinn og þerraðu vandlega með eldhúspappír svo olían slettist ekki við steikingu.

2. Saltaðu, veltu í hveiti og hristu umframhveitið af.

3. Steiktu í mikilli heitri olíu án þess að yfirfylla ílátið svo olíuhitinn falli ekki.

4. Steiktu báðar hliðar gullinbrúnar.

5. Láttu renna af á eldhúspappír eftir steikingu.

Ráð: Berðu fram ferskt strax þegar hjúpurinn er stökkastur.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.