После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Жареный хек – классика пляжных закусочных: цель – баланс хрустящей панировки и сочного рыбного мяса.
1. Рыбу очисти, затем тщательно обсуши бумажным полотенцем – так при жарке масло не будет брызгать.
2. Посоли, затем обваляй в муке и стряхни излишки.
3. Жарь в большом количестве горячего масла, не перегружая посуду, чтобы температура масла не упала.
4. Обжарь с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
5. После жарки дай стечь на бумажном полотенце.
Совет: Подавай свежим, сразу – тогда панировка самая хрустящая.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.