Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Vyprážaná merlúza je klasikou plážových bufetov – cieľom je rovnováha medzi chrumkavým obalom a šťavnatým rybím mäsom.
1. Rybu očistíme a dôkladne osušíme papierovou utierkou – olej tak pri vyprážaní nebude prskať.
2. Osolíme, obalíme v múke a prebytok strasieme.
3. Vyprážame v dostatočnom množstve horúceho oleja a nádobu neprepĺňame, aby teplota oleja neklesla.
4. Z oboch strán vysmažíme dozlatohneda.
5. Po vyprážaní necháme odkvapkať na papierovej utierke.
Tip: Podávame ihneď, čerstvé – vtedy je obal najchrumkavejší.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.