Ocvrt oslič

Glavna jed + priloga 30 min 3 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
588kcal
50gBeljakovine
38gOgljikovi hidrati
29gMaščobe
Sestavine
  • Za ribo
  • 800 g oslič
  • Za paniranje
  • 150 g moka
  • Za cvrtje
  • 1 l olje
  • Za začinjanje
  • p. o. sol
Opis

Ocvrt oslič je klasika obobalnih okrepčevalnic – cilj je ravnotežje med hrustljavim ovojem in sočnim ribjim mesom.

1. Ribo očistimo in jo dobro osušimo s papirnatimi brisačami – tako med cvrtjem olje ne škropi.

2. Solimo, povaljamo v moki in odvečno otresemo.

3. Cvremo v obilici vročega olja v posodi, ki ni prenapolnjena, da temperatura olja ne pade.

4. Obe strani zlato rjavo ocvremo.

5. Po cvrtju odcedimo na papirnatih brisačah.

Nasvet: Postrezi sveže, takoj – takrat je ovoj najbolj hrustljav.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.