După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Merluciul prăjit este un clasic al bufetelor de pe plajă – scopul este echilibrul dintre învelișul crocant și carnea suculentă a peștelui.
1. Curățăm peștele și îl uscăm foarte bine cu prosoape de hârtie – astfel uleiul nu stropește la prăjire.
2. Îl sărăm, apoi îl trecem prin făină și scuturăm excesul.
3. Prăjim în ulei fierbinte din abundență, fără să aglomerăm vasul, ca să nu scadă temperatura uleiului.
4. Rumenim ambele părți până devin aurii.
5. După prăjire scurgem pe prosoape de hârtie.
Sfat: Servim proaspăt, imediat – atunci învelișul este cel mai crocant.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.