Svínatokány með paprikudufti og ferskum grænum baunum, þykkt með sýrðum rjóma og borið fram með heimagerðum galuska-deigbollum.
1. Skerðu svínslærið í þunna strimla og saxaðu lauk og hvítlauk smátt.
2. Steiktu laukinn í matarolíunni og hrærðu hvítlauk og paprikudufti saman við. Vinna þarf hratt með paprikuna svo hún verði ekki beisk.
3. Bættu kjötstrimlunum við, saltaðu og pipraðu, stráðu marjoram yfir og láttu malla með litlu vatni þar til meyrt.
4. Bættu grænu baununum við og sjóddu í nokkrar mínútur til viðbótar þar til mjúkar.
5. Hrærðu sýrðum rjóma og hveiti slétt saman og þykktu réttinn með því. Láttu sjóða saman þar til rjómakennt.
Galuska-deigbollur
6. Blandaðu hveiti, eggi, vatni og salti í þykkt deig.
7. Settu deigbita í bullandi saltvatn og sjóddu þar til bollurnar fljóta upp. Síaðu.
8. Berðu tokány með grænum baunum fram með deigbollunum.
Ráð: Nota má ferskar eða frosnar grænar baunir.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.