Kiaulienos troškinys su žaliaisiais žirneliais ir leistinukais

Pagrindinis patiekalas + garnyras 75 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
774kcal
48gBaltymai
79gAngliavandeniai
38gRiebalai
Ingredientai
  • 600 g kiaulienos kumpis
  • 300 g žalieji žirneliai
  • 2 galvutė svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. prieskoninė paprika
  • 1 a. š. mairūnai
  • 150 ml grietinė
  • 1 v. š. miltai
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
  • Leistinukai
  • 300 g miltai
  • 2 vnt. kiaušinis
  • 150 ml vanduo
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

Kiaulienos troškinys su malta raudonąja paprika ir šviežiais žaliaisiais žirneliais, sutirštintas grietine, patiekiamas su naminiais leistinukais.

1. Kiaulienos kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, svogūną ir česnaką smulkiai sukapokite.

2. Aliejuje apkepkite svogūną, tada įmaišykite česnaką bei maltą raudonąją papriką – pastarąją greitai, kad neapkarstų.

3. Sudėkite mėsos juosteles, pasūdykite, pagardinkite pipirais bei mairūnais ir troškinkite su trupučiu vandens, kol suminkštės.

4. Suberkite žaliuosius žirnelius ir dar kelias minutes virkite, kol suminkštės.

5. Grietinę iki vientisumo išmaišykite su miltais ir sutirštinkite ja troškinį; užvirinkite ir virkite, kol taps kreminis.

Leistinukai

6. Miltus sumaišykite su kiaušiniu, vandeniu ir druska į tirštą masę.

7. Leiskite mažais gabalėliais į smarkiai verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol leistinukai iškils į paviršių; nukoškite.

8. Troškinį su žaliaisiais žirneliais patiekite su leistinukais.

Patarimas: Galima ruošti tiek su šviežiais, tiek su šaldytais žaliaisiais žirneliais.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.