Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Vepřový tokáň s mletou paprikou a čerstvým hráškem, zahuštěný zakysanou smetanou a podávaný s domácími noky.
1. Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno.
2. Cibuli opečeme na oleji a vmícháme česnek s mletou paprikou – papriku promícháme rychle, aby nezhořkla.
3. Přidáme nudličky masa, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou a s trochou vody dusíme doměkka.
4. Přidáme zelený hrášek a vaříme ještě několik minut, dokud nezměkne.
5. Zakysanou smetanu rozmícháme s moukou dohladka a tokáň jí zahustíme; společně povaříme do krémového zhoustnutí.
Noky
6. Mouku smícháme s vejcem, vodou a solí na husté těsto.
7. Odkrajujeme do vroucí osolené vody a vaříme, dokud noky nevyplavou na hladinu; scedíme.
8. Tokáň s hráškem podáváme s noky.
Tip: Můžeme použít čerstvý i mražený zelený hrášek.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.