Ungarsk fransk salat

Salat 45 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
403kcal
5gProtein
33gKarbohydrater
27gFett
Ingredienser
  • 40 dkg potet
  • 2 stk. gulrot
  • 15 dkg grønne erter
  • 10 dkg sylteagurk
  • 1 stk. eple
  • 15 dkg majones
  • 1 ts sennep
  • e.s. salt
  • e.s. pepper
Beskrivelse

Fransk salat er en kremet klassiker på det ungarske festbordet: finhakkede, kokte grønnsaker i dressing med majones og sennep.

1. Kok potetene og gulrøttene møre med skallet på i saltet vann. Skrell dem deretter og skjær i små, jevne terninger.

2. Kok de grønne ertene møre separat i lettsaltet vann og sil av.

3. Skjær sylteagurkene og det skrelte eplet i like små terninger som de andre grønnsakene.

4. Rør majonesen glatt med sennep, salt og pepper.

5. Vend alle ingrediensene forsiktig sammen med dressingen i en stor bolle, slik at terningene ikke går i stykker.

6. Sett i kjøleskapet i noen timer før servering, slik at smakene får trekke godt sammen.

Tips: Eplet gir en frisk, søtsyrlig smak. Tilsett det etter at du har blandet resten, slik at det ikke blir brunt for tidlig.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.