Το στήθος κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και τυλιγμένο με μπέικον είναι απλό κυρίως πιάτο που πετυχαίνει πάντα: το τραγανό μπέικον αγκαλιάζει το ζουμερό κρέας και το τυρί λιώνει μέσα. Δοκίμασέ το άφοβα ακόμη κι αν είσαι αρχάριος.
1. Κόψε τα 600 g στήθος κοτόπουλου σε ομοιόμορφες φέτες (ή άνοιξε μία τσέπη κατά μήκος) και αλατοπιπέρωσε κατά προτίμηση.
2. Πασπάλισε ή γέμισε με τα 10 dag τριμμένο τυρί Τράπιστα.
3. Τύλιξε σφιχτά με τα 20 dag φέτες μπέικον, ώστε να μη χυθεί το τυρί.
4. Βάλε σε ταψί αλειμμένο με τη 1 κουταλιά της σούπας λάδι, με τις άκρες του μπέικον από κάτω — έτσι δεν ξετυλίγεται στο ψήσιμο.
5. Ψήσε στους 190 °C για περίπου 35 λεπτά, μέχρι να ψηθεί το κρέας και να πάρει ωραίο χρώμα το μπέικον.
Συμβουλή: Στο τέλος άναψε το γκριλ για λίγα λεπτά — έτσι το μπέικον γίνεται πραγματικά τραγανό.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.