Mae brest cyw iâr wedi'i llenwi â chaws a'i lapio mewn bacwn yn brif gwrs syml ond bob amser yn llwyddiant: mae'r bacwn crensiog yn amgylchynu'r cig suddlon a'r caws yn toddi y tu mewn. Gelli roi cynnig arni'n hyderus hyd yn oed fel dechreuwr.
1. Torra'r 600 g o frest cyw iâr yn sleisys cyfartal (neu dorra boced ar ei hyd), yna sesna â halen a phupur at dy flas.
2. Ysgeintia â'r 10 dkg o gaws Trappista wedi'i gratio, neu ei lenwi ag ef.
3. Lapio'n dynn â'r 20 dkg o sleisys bacwn i atal y caws rhag llifo allan.
4. Gosoda mewn hambwrdd wedi'i iro â'r 1 llwy fwrdd o olew, gyda phen y bacwn oddi tano, fel nad yw'n datod wrth rostio.
5. Rhostia ar 190 °C am tua 35 munud nes bod y cig wedi'i goginio drwyddo a'r bacwn wedi cael lliw braf.
Awgrym: Tro i'r gosodiad gril am ychydig funudau ar y diwedd i wneud y bacwn yn wir grensiog.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.