1. За тестото измешај ги брашното, шеќерот и солта, втриј го ладниот путер, па замеси мазно, меко тесто со онолку ладна вода колку што ќе впие; завиткај во фолија и остави 30 минути.
2. Вари ги урмите без семки со малку вода 5 минути, додека омекнат, па згмечи ги со виљушка во пире; вмешај ги водата од цвет од портокал, мелениот анасон, прстофат мелено каранфилче и ренданата кора од лимон.
3. Развлечи го тестото тенко (2–3 mm) и исечи го на ленти широки 10 cm.
4. Во средината на секоја лента по должина стави ролна од филот со урми, преклопи го тестото врз неа и затвори, па исечи ја ролната косо на ромбови од 5 cm.
5. Пржи во порции во обилно масло на 175 °C со превртување 3–4 минути, до златнокафеава боја, и извади врз кујнска хартија (во состојките е наведено количеството масло што се впива во јадењето).
6. Послужи топло, традиционално со топка сладолед од ванила.
Совет: Имкарет е уличен десерт од пристаништето во Валета, најдобар свеж од казанот – во традиционалниот рецепт во тестото се додава и малку ликер од анасон; тука мелениот анасон ја дава истата арома без алкохол.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.