1. Campur daging cincang dengan 1 sdm kecap ikan dan lada; potong tomat menjadi juring dan tahu menjadi dadu berukuran 2 cm.
2. Cincang bawang merah dan tumis dengan minyak hingga layu; tambahkan separuh tomat dan tumis selama 3–4 menit hingga hancur serta mengeluarkan cairannya.
3. Tambahkan daging cincang dan tumis selama 2 menit sambil diurai menjadi potongan kecil.
4. Tuang air, didihkan, buang buihnya, lalu masukkan sisa tomat.
5. Masukkan tahu dengan hati-hati dan masak dengan didihan perlahan selama 3–4 menit; jangan diaduk agar tahu tidak hancur. Bumbui dengan kecap ikan dan garam.
6. Taburi banyak daun bawang serta daun ketumbar dan sajikan dengan nasi.
Tips: Mungkin sup paling umum di rumah tangga Vietnam: siap dalam 20 menit, murah, dan ringan. Untuk versi vegetarian, hilangkan daging dan gunakan kecap asin sebagai pengganti kecap ikan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.