1. Gaulkan daging kisar dengan 1 sudu besar sos ikan dan lada; potong tomato menjadi baji, dan tauhu menjadi kiub 2 cm.
2. Cincang bawang merah, dan layukan dalam minyak; masukkan separuh tomato, dan tumis selama 3–4 minit, hingga hancur dan mengeluarkan jusnya.
3. Masukkan daging kisar, dan sambil dihancurkan menjadi kepingan kecil, tumis selama 2 minit.
4. Tuangkan air, didihkan, buang buihnya, kemudian masukkan baki tomato.
5. Masukkan kiub tauhu dengan berhati-hati, dan sambil menggelegak perlahan, masak selama 3–4 minit – jangan kacau supaya tauhu tidak hancur; perasakan dengan sos ikan dan garam.
6. Taburkan banyak daun bawang dan daun ketumbar, dan hidangkan bersama nasi.
Petua: Mungkin sup paling biasa di rumah-rumah Vietnam: siap dalam 20 minit, murah dan ringan. Untuk versi vegetarian, tinggalkan daging, dan perasakan dengan kicap sebagai ganti sos ikan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.