Pomidorų ir tofu sriuba su malta mėsa (Canh đậu phụ cà chua)

Sriuba 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
188kcal
12gBaltymai
9gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • Sriubai
  • 150 g malta kiauliena
  • 2 v. š. žuvies padažas
  • 1 a. š. baltieji pipirai
  • 2 vnt. askaloniniai česnakai
  • 1 v. š. augalinis aliejus
  • 3 vnt. pomidorai
  • 1200 ml vanduo
  • 300 g šilkinis tofu
  • 1 a. š. druska
  • Patiekti
  • 3 stiebelis svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 1 ryšulėlis kalendra
Aprašymas

1. Maltą mėsą sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu žuvų padažo ir pipirais; pomidorus supjaustykite skiltimis, tofu – 2 cm kubeliais.

2. Askaloninius česnakus susmulkinkite ir suminkštinkite aliejuje; sudėkite pusę pomidorų ir kepinkite 3–4 minutes, kol suirs ir išleis sultis.

3. Sudėkite maltą mėsą ir kepinkite 2 minutes, trupindami mažais gabalėliais.

4. Užpilkite vandeniu, užvirinkite, nugraibykite putas ir sudėkite likusius pomidorus.

5. Atsargiai sudėkite tofu kubelius ir virkite lengvai burbuliuojant 3–4 minutes – nemaišykite, kad tofu nesubyrėtų; pagardinkite žuvų padažu ir druska.

6. Gausiai pabarstykite svogūnų laiškais su galvutėmis bei kalendromis ir patiekite su ryžiais.

Patarimas: Galbūt dažniausia Vietnamo namų sriuba: paruošiama per 20 minučių, pigi ir lengva. Vegetariškam variantui mėsos nedėkite, o vietoj žuvų padažo gardinkite sojų padažu.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.