După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Amestecăm carnea tocată cu 1 lingură de sos de pește și piperul; tăiem roșiile în felii și tofu în cuburi de 2 cm.
2. Tocăm șalota și o călim în ulei; adăugăm jumătate din roșii și prăjim 3–4 minute, până se desfac și lasă zeamă.
3. Adăugăm carnea tocată și o prăjim 2 minute, desfăcând-o în bucățele.
4. Turnăm apa, aducem la fierbere, îndepărtăm spuma, apoi punem roșiile rămase.
5. Adăugăm cu grijă cuburile de tofu și fierbem domol 3–4 minute – nu amestecăm, ca să nu se sfărâme tofu; asezonăm cu sos de pește și sare.
6. Presărăm din abundență ceapă verde și coriandru și servim cu orez.
Sfat: Este poate cea mai frecventă supă din gospodăriile vietnameze: gata în 20 de minute, ieftină și ușoară. Pentru o variantă vegetariană, omite carnea și asezonează cu sos de soia în loc de sos de pește.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.