1. Rhown ychydig o'r menyn a nodir o'r neilltu i iro'r tun; defnyddiwn y gweddill yn y camau canlynol. Cynheswn y ffwrn i 180 °C; irwn dun cacen sbring 24 cm â menyn a'i flawdio.
2. Pliciwn yr afalau, tynnu'r hadau a'u torri'n ddarnau tenau; ysgeintiwn sudd lemwn drostynt i'w hatal rhag brownio.
3. Toddwn y menyn a gadael iddo oeri ychydig; chwipiwn yr wyau â'r siwgr am 5 munud nes eu bod yn ysgafn, yna ychwanegu'r menyn, y llaeth a'r croen lemwn wedi'i gratio.
4. Sifftiwn y blawd gyda'r powdr codi a phinsied o halen i'r cymysgedd wyau a chymysgu nes nad oes lympiau; plygwn hanner y darnau afal i mewn.
5. Tywalltwn y cytew i'r tun, trefnu gweddill y darnau afal ar y pen fel gwyntyll gan orgyffwrdd, a phobi am 45–50 munud nes ei fod yn frown euraidd a sgiwer a wthir i mewn yn dod allan yn lân.
6. Gadawn iddo oeri ychydig, ei dynnu allan o'r tun a gweini'n glaear neu'n oer â siwgr eisin drosto.
Awgrym: Ffefryn prynhawn teuluoedd Eidalaidd, gyda digon o afal ac ychydig o gytew; galli ysgeintio ychydig o siwgr brown ar y pen cyn pobi i garameleiddio, a bydd yn aros yn feddal dan orchudd am 3 diwrnod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.