Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Trochu uvedeného masla odložíme na vymastenie formy; zvyšok použijeme v nasledujúcich krokoch. Rúru predhrejeme na 180 °C; otváraciu tortovú formu s priemerom 24 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou.
2. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké mesiačiky; pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
3. Maslo rozpustíme a necháme mierne vychladnúť; vajcia s cukrom šľaháme 5 minút do peny, potom pridáme maslo, mlieko a nastrúhanú citrónovú kôru.
4. Múku s práškom do pečiva a štipkou soli preosejeme do vajíčkovej zmesi a vymiešame dohladka; vmiešame polovicu jablkových mesiačikov.
5. Cesto nalejeme do formy, na vrch poukladáme zvyšné jablkové mesiačiky do prekrývajúceho sa vejára a pečieme 45–50 minút dozlatohneda, kým vpichnutá ihlica nevyjde čistá.
6. Necháme mierne vychladnúť, vyberieme z formy a podávame vlažné alebo studené, posypané práškovým cukrom.
Tip: Obľúbený koláč talianskych rodinných olovrantov, s množstvom jabĺk a malým množstvom cesta; pred pečením môžeme vrch posypať trochou hnedého cukru, aby skaramelizoval, a prikrytý zostane mäkký 3 dni.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.