1. Cadwn y pinsiad o sinamon a nodir ar wahân, ar ffurf fâl, o'r neilltu ar gyfer gweini. Deuwn â'r rhan fwyaf o'r llaeth i'r berw gyda'r ffon sinamon a chroen y lemwn wedi'i blicio mewn un stribed, a gadawn i sefyll am 10 munud; tynnwn y cyflasynnau allan.
2. Cymysgwn y startsh india-corn â gweddill y llaeth oer a 100 g o siwgr nes nad oes lympiau, tywalltwn i'r llaeth poeth, a choginiwn dros wres isel gan droi'n gyson am 5–7 munud, nes cael hufen trwchus iawn, sgleiniog.
3. Tywalltwn i fowld wedi'i hiro ag olew, tua 20×20 cm, i ddyfnder o 2 cm, llyfnwn y top, ac ar ôl iddo oeri rhown yn yr oergell am o leiaf 4 awr (neu dros nos), nes ei fod wedi setio'n llwyr.
4. Torrwn yr hufen cadarn yn giwbiau 4–5 cm, a throi mewn blawd, yna mewn wy wedi'i guro.
5. Cynheswn olew i ddyfnder o 2 cm mewn padell, a ffriwn y ciwbiau dros wres canolig am 1–2 funud ar bob ochr, nes yn frown euraid; draeniwn ar bapur cegin.
6. Tra'n dal yn gynnes, trown yng nghymysgedd gweddill y siwgr a phinsiad o sinamon mâl, a gweinwn yn llugoer.
Awgrym: Y gyfrinach yw hufen trwchus iawn – os yw'n dal yn feddal, bydd yn llifo allan wrth ffrio, felly coginia'n ddigon hir, a gad iddo setio'n iawn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.