1. Torrwn goesau'r cyw iâr yn 2–3 darn a sesno â halen a phupur; berwn y stoc cyw iâr gyda'r saffrwm.
2. Mewn padell lydan, ddofn, cynheswn yr olew olewydd a ffrio'r darnau cyw iâr dros wres canolig am 10–12 munud nes eu bod yn frown euraidd ar bob ochr.
3. Ychwanegwn y nionyn wedi'i dorri'n fân, y pupur cloch wedi'i dorri'n stribedi a'r garlleg a'u coginio am 6–8 munud, yna ychwanegu'r tomato wedi'i gratio a'r paprica a choginio nes ei fod yn drwchus.
4. Ychwanegwn y reis, ei droi am 1 munud, ychwanegu'r stoc poeth, sesno â halen a choginio dros wres canolig am 10 munud.
5. Gwasgarwn y pys drosto a choginio heb droi am 8 munud arall nes bod y reis yn dyner ac wedi amsugno'r hylif.
6. Gorchuddiwn â lliain cegin a gadael iddo orffwys am 5 munud, yna gweini yn y badell.
Awgrym: Dyma bryd dydd Sul sylfaenol teuluoedd Sbaen – os oes cyw iâr rhost dros ben, galli ei ddefnyddio hefyd, ond ei goginio am lai o amser.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.