Riis kanaga (Arroz con pollo)

Põhiroog + lisand 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
946kcal
54gValk
87gSüsivesikud
42gRasv
Koostisosad
  • 350 g bomba-riis
  • 4 tk kanakints
  • 1 tk paprika
  • 150 g rohelised herned
  • 200 g tomat
  • 1 tk sibul
  • 2 küüs küüslauk
  • 1 näpuotsatäis safran
  • 1 tl paprikapulber
  • 1000 ml kanapuljong
  • 5 sl oliiviõli
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

1. Lõikame kanakintsud 2–3 tükiks, maitsestame soola ja pipraga; laseme kanapuljongi safraniga keema.

2. Kuumutame laial sügaval pannil oliiviõli ja praeme kanatükid keskmisel tulel 10–12 minutiga igast küljest kuldpruuniks.

3. Lisame peeneks hakitud sibula, ribadeks lõigatud paprika ja küüslaugu, hautame 6–8 minutit, lisame riivitud tomati ning paprikapulbri ja hautame paksuks.

4. Puistame sisse riisi, segame 1 minuti, valame juurde kuuma puljongi, soolame ning keedame keskmisel tulel 10 minutit.

5. Puistame peale rohelised herned ja keedame segamata veel 8 minutit, kuni riis on pehme ning leeme sisse imenud.

6. Laseme köögirätikuga kaetult 5 minutit puhata ja serveerime otse pannilt.

Nipp: Hispaania perede pühapäevane põhitoit. Võid kasutada ka üle jäänud kanapraadi, ainult prae seda lühemat aega.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.