After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Udka kurczaka pokrój na 2–3 kawałki, posól, popieprz; bulion drobiowy zagotuj z szafranem.
2. Na szerokiej, głębokiej patelni rozgrzej oliwę i smaż kawałki kurczaka na średnim ogniu przez 10–12 minut, aż zrumienią się ze wszystkich stron na złotobrązowo.
3. Dodaj drobno posiekaną cebulę, pokrojoną w paski paprykę i czosnek, duś 6–8 minut, a potem starte pomidory i słodką paprykę i gotuj, aż zgęstnieje.
4. Wsyp ryż, mieszaj 1 minutę, zalej gorącym bulionem, posól i gotuj 10 minut na średnim ogniu.
5. Posyp zielonym groszkiem i gotuj jeszcze 8 minut bez mieszania, aż ryż będzie miękki i wchłonie płyn.
6. Przykryj ściereczką, odstaw na 5 minut i podawaj prosto z patelni.
Wskazówka: To niedzielne danie hiszpańskich rodzin – jeśli został ci pieczony kurczak, też możesz go wykorzystać, tylko smaż go krócej.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.