1. Skerðu kjúklingalærin í 2–3 bita, saltaðu og pipraðu. Láttu kjúklingasoðið sjóða með saffraninu.
2. Hitaðu ólífuolíuna á víðri, djúpri pönnu og steiktu kjúklingabitana gullinbrúna á öllum hliðum við miðlungshita á 10–12 mínútum.
3. Bættu fínt söxuðum lauk, paprikustrimlum og hvítlauk við og mýktu í 6–8 mínútur. Bættu síðan rifnum tómötum og paprikudufti við og sjóddu þar til þykkt.
4. Stráðu hrísgrjónunum út í, veltu saman í 1 mínútu, helltu heitu soðinu yfir, saltaðu og sjóddu við miðlungshita í 10 mínútur.
5. Stráðu grænu baununum yfir og sjóddu í 8 mínútur til viðbótar án þess að hræra þar til hrísgrjónin eru meyr og hafa drukkið vökvann í sig.
6. Breiddu eldhúsklút yfir, láttu hvíla í 5 mínútur og berðu fram á pönnunni.
Ábending: Hefðbundinn sunnudagsréttur spænskra fjölskyldna. Nota má afgang af kjúklingasteik en steikja þá skemur.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.