1. อุ่นเตาอบที่ 200 องศา รองถาดด้วยกระดาษอบ
2. รีดพัฟเพสตรีเป็นสองแผ่นเท่ากันขนาดประมาณ 25×30 cm ตัดแต่ละแผ่นเป็นสี่เหลี่ยม 12 ชิ้น
3. หั่นฝรั่งกวนเป็นแผ่นบาง 12 แผ่น ใช้ควินซ์กวนแทนได้ แบ่งครีมชีสเป็น 12 ส่วนเล็ก
4. วางฝรั่งกวนหนึ่งแผ่นและครีมชีสหนึ่งส่วนกลางแป้งสี่เหลี่ยม 12 ชิ้น ทาขอบด้วยไข่ตี ประกบแป้งอีก 12 ชิ้น ใช้ส้อมกดขอบ
5. ทาไข่ด้านบน โรยน้ำตาล ใช้มีดคมกรีดเล็กน้อยให้ไอน้ำออก
6. อบ 20–25 นาทีจนพองและเหลืองทองเข้ม เสิร์ฟอุ่นเล็กน้อย
เคล็ดลับ: ปัสเตลิโตสเดกัวยาบาอีเกโซเป็นอาหารเช้าคลาสสิกของคาเฟ่คิวบาในไมแอมีกับกาเฟซิโตเข้มหนึ่งถ้วย วางฝรั่งกวนห่างขอบเพราะจะละลายไหลออกระหว่างอบ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ