Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Розігрій духовку до 200 градусів, деко застели пергаментом.
2. Розкачай листкове тісто у два однакові пласти приблизно 25×30 см і кожен наріж на 12 квадратів.
3. Пасту з гуави (її можна замінити айвовим мармеладом) наріж 12 тонкими скибками, вершковий сир поділи на 12 невеликих порцій.
4. На середину 12 квадратів тіста поклади скибку пасти з гуави й порцію вершкового сиру, краї змасти збитим яйцем, накрий іншими 12 квадратами й притисни краї виделкою.
5. Верх змасти яйцем, посип цукром і гострим ножем зроби невеликий надріз, щоб виходила пара.
6. Випікай 20–25 хвилин, доки вони піднімуться й стануть насичено-золотистими; подавай теплими.
Порада: «Pastelitos de guayaba y queso» – класичний сніданок кубинських кав’ярень Маямі до чашки міцного кафесіто; пасту з гуави клади трохи далі від краю, бо під час випікання вона розтане й може витекти.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.